トマト

教えてリコピンちゃん

食べごろトマトのサイトのイメージキャラクターの「リコピンちゃん」です。

リコピンちゃん

リコピンちゃん

■性別 : 女

■年齢 : 心はいつも20歳です。

■好きな事 : 水浴び(潤いって大事よね〜。)

■好きな人 : 永田さん

■得意料理 : トマトソース

■嫌いなもの : 害虫


トマトの妖精でリコピンが通常より多めに含まれているリコピンちゃん。みんなにトマトを好きになってもらうために、トマトのちょっといいとこ紹介しちゃいますよ!!

教えてリコピンちゃん

リコピンはとっても優秀で、がんや動脈硬化を予防するとも言われているわ。

それとトマトを保存するときは冷蔵庫じゃなく、暗くて風通しのいい所にしてね!


ペクチン

ペクチンくん

■性別 : 男

■年齢 : リコピンちゃんの1歳年上

■好きな事 : 入浴(あったまると旨みが〜)

■好きな人 : 永田さん

■得意料理 : ジャム作り

■嫌いなもの : 熟れすぎ


トマトの精霊ペクチンくん。食物繊維たっぷりのペクチンくんはリコピンちゃんと協力し、皆にトマトを沢山食べてもらう努力をしています。

教えてペクチンくん

ペクチンは果肉のゼリー部分にたくさん含まれている
食物繊維だよ。

果肉の部分よりも旨み成分がた〜っぷり
詰まっているんだ。

熱を通した料理には、このペクチンが重要なんだよ!

トマトイメージ